美食
云南红河哈尼梯田红米
地道云南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
970
热量
kcal
93
蛋白质
g
46
脂肪
g
10
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
海参
560克
鸽子
361克
辅料
生菜
76克
葱
58克
调料
芝麻酱
35克
老抽
22克
米醋
3毫升
酸菜
25毫升
沙茶酱
26毫升
盐
4克
辣椒酱
13克
👣 制作步骤
1
海参洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入海参大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟