美食

香辣德宏手抓饭

云南 经典美食,德宏手抓饭 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 20次浏览

📊 营养参考(每份)

297 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆干 159克
扇贝 490克
鸡蛋 191克

辅料

菠菜 69克
西兰花 78克
小白菜 59克
花菜 66克

调料

4毫升
咖喱酱 35毫升
料酒 18克
陈醋 9克

👣 制作步骤

1

豆干洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆干大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟