美食

红烧汽锅鸡

地道云南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 72分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 121次浏览

📊 营养参考（每份）

92 热量 kcal

8 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 240g

辅料

洋葱 10g

青椒 17g

土豆 35g

调料

糖 18g

料酒 29ml

鸡精 22g

料酒 25g

醋 16g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟