美食

麻辣宣威火腿

地道云南 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 51分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 419次浏览

📊 营养参考(每份)

152 热量 kcal
14 蛋白质 g
7 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 354克

辅料

22克
青椒 20克
土豆 33克

调料

鸡精 3毫升
老抽 24毫升
胡椒粉 5毫升
鸡精 5毫升
24毫升
味精 2毫升

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟