美食
经典汽锅鸡
经典云南 菜式，汽锅鸡 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
1309
热量
kcal
129
蛋白质
g
64
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
370克
鱼肉
430克
牛肉
483克
辅料
洋葱
20克
葱
20克
木耳
20克
姜
22克
调料
糖
27毫升
鸡精
6克
酱油
13毫升
老抽
15克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟