美食

香辣昭通小肉串

地道云南 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 16分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 284次浏览

📊 营养参考(每份)

574 热量 kcal
55 蛋白质 g
27 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡心 408克
鲫鱼 405克

辅料

青椒 74克
白萝卜 78克

调料

番茄酱 29毫升
12毫升
花生酱 13毫升
XO 酱 30毫升
冰糖 34克

👣 制作步骤

1

鸡心洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡心大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟