美食
香辣保山豆粉
云南 经典美食，保山豆粉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
248
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲈鱼
168克
牛蛙
517克
辅料
萝卜
36克
苦瓜
31克
蒜
30克
调料
白酒
38毫升
芝麻酱
4毫升
黄豆酱
17克
豆瓣酱
17毫升
梅干菜
29克
腐乳
40克
辣椒酱
38毫升
👣 制作步骤
1
鲈鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲈鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟