美食
麻辣野生菌
经典云南 菜式，野生菌 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
411
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
500克
鸡蛋
298克
辅料
木耳
20克
木耳
20克
调料
酱油
24克
味精
5克
料酒
20毫升
醋
21毫升
料酒
5毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟