美食

云南楚雄野生菌

云南 经典美食,楚雄野生菌 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 119次浏览

📊 营养参考(每份)

59 热量 kcal
5 蛋白质 g
3 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 170克

辅料

紫菜 73克
金针菇 76克
花菜 66克
芋头 20克
31克

调料

白糖 8克
花椒 3克
味精 5克

👣 制作步骤

1

猪蹄洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪蹄大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟