美食

云南楚雄野生菌

云南经典美食，楚雄野生菌做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 107次浏览

📊 营养参考（每份）

63 热量 kcal

5 蛋白质 g

3 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 170g

辅料

紫菜 73g

金针菇 76g

花菜 66g

芋头 16g

姜 31g

调料

白糖 8g

花椒 34g

味精 27g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 12分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 5分钟