美食

香辣曲靖蒸饵丝

精选云南 食材,曲靖蒸饵丝 原汁原味

📍 ⏱️ 129分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 39次浏览

📊 营养参考(每份)

316 热量 kcal
31 蛋白质 g
15 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 500克
鱼肉 549克
鲫鱼 169克

辅料

蒜苔 42克
27克
银耳 20克

调料

24毫升
25克
沙茶酱 7毫升
黄豆酱 28毫升
味精 2克
啤酒 29毫升
豆豉 23毫升

👣 制作步骤

1

猪肉处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将猪肉放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟