美食

香辣昆明豆花米线

云南 特色

📍 ⏱️ 128分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 131次浏览

📊 营养参考(每份)

113 热量 kcal
11 蛋白质 g
5 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

米线 418克

辅料

洋葱 34克
洋葱 19克
39克
洋葱 26克

调料

蚝油 10克
11克
老抽 15毫升
胡椒粉 4克
淀粉 13克
5克
料酒 15毫升

👣 制作步骤

1

米线洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入米线大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟