美食
香辣野生菌
云南 经典美食，野生菌 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
212
热量
kcal
20
蛋白质
g
10
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肚
281克
鲫鱼
314克
辅料
竹笋
69克
生菜
72克
调料
沙茶酱
7毫升
辣椒酱
9克
丁香
11克
梅干菜
8克
白醋
11克
陈醋
28毫升
榨菜
15毫升
👣 制作步骤
1
猪肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟