美食
传统汽锅鸡
经典云南 菜式，汽锅鸡 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
169
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
489克
辅料
蒜
20克
蒜
41克
蒜
45克
调料
胡椒粉
6克
料酒
7克
鸡精
4毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟