美食
香辣汽锅鸡
精选云南 食材，汽锅鸡 原汁原味
📊 营养参考（每份）
238
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑
365克
兔肉
539克
辅料
胡萝卜
63克
蒜苔
73克
蒜苗
20克
调料
泡菜
40克
酸菜
9克
红糖
11毫升
白酒
29毫升
花椒
6克
咖喱
14毫升
👣 制作步骤
1
鹌鹑洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟