美食

特色过桥米线

云南 特色

📍 ⏱️ 34分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 89次浏览

📊 营养参考(每份)

211 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

米线 389克

辅料

20克
香菜 31克
37克
洋葱 32克

调料

蚝油 18克
20毫升
老抽 15毫升
淀粉 17克

👣 制作步骤

1

米线洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入米线大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟