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云南临沧佤王宴

云南 传统美食,临沧佤王宴 做法讲究

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 217次浏览

📊 营养参考(每份)

378 热量 kcal
36 蛋白质 g
18 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 224克
猪肝 303克

辅料

莲藕 78克
小白菜 54克
70克
杏鲍菇 29克

调料

泡菜 25毫升
花椒粉 4毫升
花生酱 17克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟