美食

正宗文山三七鸡

云南 特色

📍 ⏱️ 104分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 147次浏览

📊 营养参考(每份)

145 热量 kcal
13 蛋白质 g
6 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 255克

辅料

杏鲍菇 75克
黄椒 20克
萝卜 43克

调料

辣椒粉 11克
榨菜 28毫升
4毫升
22克
八角 5毫升

👣 制作步骤

1

贝类洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入贝类大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟