美食
麻辣过桥米线
经典云南 菜式，过桥米线 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
282
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米线
389克
辅料
洋葱
28克
葱
33克
姜
40克
葱
41克
调料
老抽
12毫升
生抽
29毫升
淀粉
10克
醋
13毫升
👣 制作步骤
1
米线洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米线大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟