美食
正宗红河哈尼梯田红米
地道云南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
386
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鳜鱼
502克
海参
557克
鲈鱼
247克
辅料
胡萝卜
64克
小白菜
74克
调料
生抽
10克
雪菜
28毫升
酱油
22毫升
香叶
4毫升
白糖
39毫升
味精
4克
👣 制作步骤
1
鳜鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鳜鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟