美食

麻辣饵块

地道云南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 46分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 463次浏览

📊 营养参考（每份）

270 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 381g

辅料

香菇 34g

木耳 49g

调料

醋 25ml

酱油 6g

料酒 22ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 12分钟