美食

正宗昭通小肉串

正宗云南 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 150分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 291次浏览

📊 营养参考(每份)

131 热量 kcal
12 蛋白质 g
6 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡心 483克

辅料

南瓜 68克
海带 23克
蒜苗 32克
48克
茼蒿 63克

调料

辣椒粉 8毫升
味精 3毫升
沙茶酱 23毫升
咖喱 14毫升

👣 制作步骤

1

鸡心洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡心大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟