美食

经典饵块

云南经典美食，饵块做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 456次浏览

📊 营养参考（每份）

404 热量 kcal

39 蛋白质 g

19 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 333g

排骨 246g

辅料

洋葱 45g

蒜 18g

蒜 36g

土豆 12g

调料

醋 12ml

糖 16ml

味精 10g

料酒 13ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟