美食
清蒸过桥米线
地道云南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
313
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
439克
鲈鱼
467克
辅料
香菇
46克
土豆
150克
调料
糖
10克
桂皮
5克
鸡精
6克
蚝油
11克
味精
2克
👣 制作步骤
1
米线处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将米线放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟