美食

经典过桥米线

地道云南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 1次浏览

📊 营养参考（每份）

220 热量 kcal

21 蛋白质 g

10 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 404g

辅料

土豆 36g

香菇 14g

香菇 43g

调料

酱油 15ml

料酒 21g

糖 8ml

酱油 21ml

酱油 8ml

酱油 25ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟