美食

家常过桥米线

经典云南 菜式,过桥米线 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 111分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 284次浏览

📊 营养参考(每份)

149 热量 kcal
14 蛋白质 g
7 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

米线 430克

辅料

15克
20克

调料

13毫升
蚝油 12克
7克
淀粉 10克
鸡精 5克

👣 制作步骤

1

米线洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入米线大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟