美食

传统野生菌

地道云南 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 18分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 399次浏览

📊 营养参考(每份)

174 热量 kcal
17 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 263克
鸡肉 233克

辅料

香菇 39克
木耳 20克

调料

25克
料酒 25克
9毫升
胡椒粉 7克
味精 4克
5毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟