美食

正宗汽锅鸡

云南 经典美食,汽锅鸡 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 110分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 459次浏览

📊 营养参考(每份)

608 热量 kcal
60 蛋白质 g
30 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 381克
羊肉 468克
鸡肉 341克

辅料

37克
土豆 46克
木耳 35克

调料

料酒 21克
生抽 9毫升
16克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟