美食

秘制过桥米线

云南经典美食，过桥米线做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 199次浏览

📊 营养参考（每份）

248 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 492g

羊肉 224g

辅料

洋葱 49g

红椒 40g

葱 24g

调料

生抽 25g

醋 9g

味精 20g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟