美食

特色野生菌

云南 经典美食,野生菌 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 112次浏览

📊 营养参考(每份)

327 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 326克
鸭肉 313克

辅料

香菇 27克
红椒 31克

调料

13毫升
料酒 6克
老抽 8毫升
胡椒粉 7克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟