美食
云南昭通小肉串
云南 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
860
热量
kcal
84
蛋白质
g
42
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛蛙
368克
鸡胗
307克
牛肚
577克
辅料
蒜苗
20克
油麦菜
40克
胡萝卜
80克
调料
辣椒酱
31毫升
孜然
27毫升
番茄酱
26毫升
👣 制作步骤
1
牛蛙洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛蛙大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟