美食
清蒸饵块
地道云南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
451
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
500克
鲈鱼
327克
辅料
姜
129克
红椒
134克
西红柿
110克
调料
醋
18毫升
鸡精
8克
蚝油
16克
糖
17克
料酒
23毫升
八角
6克
生抽
23毫升
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟