美食

秘制红河哈尼梯田红米

秘制云南 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 19分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 17次浏览

📊 营养参考(每份)

422 热量 kcal
41 蛋白质 g
20 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡心 539克
牛肚 476克

辅料

茄子 20克
空心菜 55克
27克
南瓜 71克

调料

榨菜 24毫升
芝麻酱 34毫升
辣椒酱 17克

👣 制作步骤

1

鸡心洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡心大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟