美食

红烧野生菌

地道云南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 52分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 445次浏览

📊 营养参考（每份）

423 热量 kcal

41 蛋白质 g

21 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 498g

虾仁 314g

排骨 424g

辅料

木耳 15g

土豆 29g

葱 48g

调料

酱油 27ml

盐 8ml

老抽 18ml

糖 11ml

料酒 23ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟