美食

传统汽锅鸡

经典云南菜式，汽锅鸡家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 18分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 85次浏览

📊 营养参考（每份）

408 热量 kcal

40 蛋白质 g

20 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 240g

鱼肉 302g

鱼肉 249g

辅料

葱 35g

姜 36g

调料

酱油 16ml

鸡精 23ml

鸡精 5ml

酱油 20g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟