美食
传统汽锅鸡
经典云南 菜式，汽锅鸡 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
405
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
240克
鱼肉
302克
鱼肉
249克
辅料
葱
35克
姜
36克
调料
酱油
16毫升
鸡精
3毫升
鸡精
5毫升
酱油
20克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟