美食

麻辣宣威火腿

云南 经典美食,宣威火腿 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 118分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 456次浏览

📊 营养参考(每份)

663 热量 kcal
65 蛋白质 g
32 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 261克
虾仁 349克
豆腐 357克

辅料

34克
胡萝卜 29克
胡萝卜 41克
胡萝卜 35克

调料

味精 1克
13克
老抽 24克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟