美食
秘制曲靖蒸饵丝
精选云南 食材，曲靖蒸饵丝 原汁原味
📊 营养参考（每份）
168
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
墨鱼
470克
辅料
茄子
54克
苦瓜
28克
洋葱
42克
调料
鸡精
4克
花椒
5克
味精
4毫升
沙拉酱
21克
辣椒酱
9克
白糖
36毫升
👣 制作步骤
1
墨鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将墨鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟