美食
秘制丽江粑粑
云南 名菜，丽江粑粑 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
313
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊杂
543克
豆皮
187克
牛蛙
320克
辅料
蒜苗
71克
卷心菜
21克
小白菜
20克
蒜
66克
葱
64克
调料
啤酒
15克
花生酱
33克
桂皮
7毫升
👣 制作步骤
1
羊杂洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊杂大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟