美食

特色汽锅鸡

云南名菜，汽锅鸡传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 60次浏览

📊 营养参考（每份）

252 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 474g

辅料

蒜 20g

洋葱 18g

姜 49g

调料

生抽 27ml

料酒 20g

料酒 6ml

生抽 9g

生抽 16g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟