美食

正宗野生菌

云南名菜，野生菌传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 88分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 335次浏览

📊 营养参考（每份）

448 热量 kcal

44 蛋白质 g

22 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 433g

豆腐 397g

鸭肉 258g

辅料

胡萝卜 32g

姜 35g

洋葱 35g

木耳 32g

调料

盐 22ml

生抽 17ml

盐 8g

生抽 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟