美食

正宗野生菌

云南 名菜,野生菌 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 88分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 346次浏览

📊 营养参考(每份)

446 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 433克
豆腐 397克
鸭肉 258克

辅料

胡萝卜 32克
35克
洋葱 35克
木耳 32克

调料

8毫升
生抽 17毫升
8克
生抽 10毫升

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟