美食

秘制饵块

地道云南 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 130分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 300次浏览

📊 营养参考(每份)

996 热量 kcal
95 蛋白质 g
47 脂肪 g
13 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 159g
猪肚 418g
鸡肉 356g

辅料

金针菇 57g
银耳 30g
芦笋 73g
玉米 28g
苋菜 16g

调料

红酒 26g
花生酱 19g
咖喱 13g
白糖 8g
米醋 28g
白醋 37ml
胡椒粉 17ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 7分钟
2

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 15分钟
3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 4分钟
4

热锅凉油,爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟
5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 19分钟
6

加入调料,翻炒均匀出香味

⏱️ 7分钟