美食

传统饵块

云南名菜，饵块传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 50分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 316次浏览

📊 营养参考（每份）

542 热量 kcal

53 蛋白质 g

27 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 446g

羊肉 474g

猪肉 412g

辅料

蒜 44g

木耳 31g

调料

味精 25ml

鸡精 24ml

糖 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟