美食

正宗饵块

云南名菜，饵块传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 30分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 23次浏览

📊 营养参考（每份）

470 热量 kcal

45 蛋白质 g

23 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 201g

羊肉 371g

鱼肉 332g

辅料

红椒 21g

香菇 10g

调料

生抽 18g

料酒 22g

生抽 21ml

老抽 23g

胡椒粉 23ml

料酒 25ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟