美食
经典过桥米线
地道云南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
182
热量
kcal
17
蛋白质
g
8
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米线
418克
辅料
蒜
18克
葱
30克
香菜
33克
香菜
44克
调料
鸡精
3克
料酒
16毫升
醋
22毫升
胡椒粉
4克
生抽
25毫升
蚝油
11克
👣 制作步骤
1
米线洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米线大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟