美食

经典宣威火腿

地道云南 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 348次浏览

📊 营养参考(每份)

260 热量 kcal
25 蛋白质 g
13 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 208克
羊肉 298克

辅料

20克
木耳 39克

调料

料酒 19克
4克
胡椒粉 6克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟