美食
云南汽锅鸡
地道云南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
381
热量
kcal
37
蛋白质
g
18
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
279克
排骨
392克
排骨
250克
辅料
青椒
33克
姜
20克
土豆
29克
洋葱
20克
调料
生抽
14毫升
生抽
27毫升
醋
11毫升
醋
16毫升
味精
2克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟