美食

特色都匀毛尖

贵州 特色

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 234次浏览

📊 营养参考(每份)

235 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 425克

辅料

海带 33克
78克
油麦菜 44克
芥蓝 33克

调料

陈醋 22克
蜂蜜 21克
八角 8毫升
沙茶酱 27克
豆瓣酱 5克

👣 制作步骤

1

猪蹄洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪蹄大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟