美食

家常丝娃娃

贵州名菜，丝娃娃传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 65分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 140次浏览

📊 营养参考（每份）

446 热量 kcal

43 蛋白质 g

22 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 385g

虾仁 463g

鱼肉 225g

辅料

青椒 38g

青椒 31g

调料

老抽 26g

胡椒粉 28g

生抽 12g

鸡精 22ml

盐 18g

糖 30g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟