美食
特色福泉豆腐干
贵州 传统美食，福泉豆腐干 做法讲究
📊 营养参考（每份）
278
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
474克
豆腐干
328克
辅料
蒜
22克
葱
40克
调料
淀粉
19克
生抽
15毫升
蚝油
18克
料酒
15毫升
醋
21毫升
老抽
14毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟