美食

传统酸汤鱼

地道贵州风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 399次浏览

📊 营养参考（每份）

242 热量 kcal

23 蛋白质 g

12 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 240g

鱼肉 452g

辅料

红椒 25g

红椒 23g

香菇 18g

木耳 46g

调料

胡椒粉 21g

胡椒粉 13ml

鸡精 23g

生抽 10ml

糖 12g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟