美食

特色黔西南羊肉粉

经典贵州菜式，黔西南羊肉粉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 66分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 273次浏览

📊 营养参考（每份）

167 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 460g

辅料

苦瓜 77g

红椒 26g

紫菜 79g

调料

花生酱 8g

沙茶酱 30g

甜面酱 7g

白醋 20g

蚝油 13g

👣 制作步骤

1

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 16分钟

2

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

3

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

4

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 12分钟